Jørn Hurum er professor i virveldyrpaleontologi ved Naturhistorisk museum, Universitetet i Oslo. Han tok hovedfag (cand. scient.) i 1993 og doktorgrad i 1997.
I 2009 presenterte Hurum sammen med andre forskere Ida, et 47 millioner gammelt primatfossil, som kan være en forløper til nålevende aper og mennesker.
Hurum er kjent som en dyktig formidler av paleontologisk populærvitenskap og har mottatt flere priser for dette, blant annet Universitetet i Oslos formidlingspris i 2001.